5 thực phẩm giàu kẽm từ thực vật tốt cho bệnh eczema

5 thực phẩm giàu kẽm tốt cho bệnh eczema

Đăng lúc: 02/02/2018 - 16:53

Eczema (viêm da cơ địa) là một bệnh da liễu mạn tính, với biểu hiện đặc trưng là ngứa, đỏ da, khô, thậm chí nứt da. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh sự thiếu hụt yếu tố vi lượng, đặc biệt là thiếu kẽm có liên quan mật thiết đến bệnh lý này. Do đó, việc bổ sung các thực phẩm giàu kẽm từ thực vật sẽ giúp cải thiện bệnh đáng kể bệnh eczema. Hãy ghi chú ngay 5 loại thực phẩm sau vào sổ tay và bổ sung vào thực đơn của bạn nhé!

Vai trò của kẽm đối với người bệnh eczema

Mặc dù nhu cầu kẽm của cơ thể rất nhỏ, tuy nhiên, kẽm là một nguyên tố vi lượng không thể thiếu. Kẽm là thành phần của khoảng 300 enzyme trong cơ thể, có vai trò quan trọng giúp truyền tín hiệu cho hệ thần kinh trung ương, cũng như quá trình trao đổi chất và di truyền.

 Qua nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã nhận thấy vai trò của kẽm cụ thể như sau: Có đặc tính chống viêm, tăng tổng hợp các hợp chất chống viêm trong cơ thể, làm giảm và dịu lớp sừng trên da, bong vẩy da; giúp tăng tái tạo biểu mô, giảm ngứa tốt và làm chậm sự lão hóa da; giảm sự phá hủy làn da bởi tác nhân vi sinh vật gây bệnh eczema; giúp duy trì hoạt động của tuyến ức - tuyến kiểm soát hoạt động của hệ miễn dịch cơ thể.

 Do đó, kẽm được đánh giá là một trong các yếu tố cực kỳ quan trọng giúp cải thiện bệnh eczema. Vậy chúng ta có thể bổ sung kẽm qua các loại thực phẩm nào?

 5 siêu thực phẩm từ thực vật rất giàu kẽm người bệnh eczema nên biết

1. Các loại trái cây

Trái cây là loại thực phẩm chứa hàm lượng kẽm rất dồi dào, tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng giàu kẽm. Đa số trái cây "hạt đơn quả" là những nguồn kẽm tuyệt vời, ví dụ như: Một quả bơ đã chín sẽ cung cấp gần 1 mg kẽm; 200g quả mơ tươi có 0,33 mg kẽm, trong khi một chén mơ khô chứa gần 0,5 mg kẽm; 200g các loại mận ngọt, hoặc mận sấy khô sẽ cung cấp cho bạn khoảng 0,77 mg kẽm; Một cốc quả mâm xôi mang lại 0,8 mg kẽm….

Với người bị eczema, bổ sung đầy đủ những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp ích cho quá trình nhanh lành tổn thương da, cung cấp hệ miễn dịch giúp làn da tránh được các tác nhân bùng phát bệnh.

2. Các loại rau

 Rau là loại thực phẩm thiết yếu, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và chúng cũng là nguồn cung cấp đáng kể hàm lượng kẽm cho cơ thể. Ngoài ra, các loại rau màu sắc xanh - đỏ rất giàu beta-carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, hoạt động như một chất chống oxy hoá, ngăn ngừa tổn thương tế bào và lão hóa sớm. Do đó, việc bổ sung các loại rau càng nâng cao khả năng phục hồi làn da cho bệnh nhân eczema.

 Các loại rau kể đến ở đây bao gồm cả rau lá và rau củ. Trong số các loại rau xanh, cải là loại thực phẩm giàu kẽm nhất (có thể cung cấp khoảng 0,2 mg cho mỗi khẩu phần ăn); rau chân vịt đã nấu chín có thể cung cấp 1,4 mg kẽm; Ngoài ra, các loại rau củ khác cũng rất giàu kẽm như: Súp lơ xanh, măng tây, bí ngô, khoai tây, đậu Hà Lan… 

đậu hà lan tốt cho người bệnh chàm

Đậu hà làn tốt cho người bệnh chàm

3. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc từ dạng cám cho tới nguyên hạt đều chứa hàm lượng kẽm rất lớn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng, các loại ngũ cốc ấy cũng chứa thành phần phytates- có quan hệ mật thiết với kẽm và có thể cản trở sự hấp thụ chất này.

Người bị eczema nên dùng các loại ngũ cốc hàng ngày. Tuy nhiên, cũng cần tránh sử dụng ngũ cốc chứa lượng đường cao bởi chúng có thể làm mất đi các lợi ích sức khỏe của kẽm. Cứ 1 khẩu phần ăn gồm 100g ngũ cốc sẽ cung cấp khoảng 52 mg kẽm.

4. Mầm lúa mì

 Mầm lúa mì cũng là một nguồn thực phẩm giàu kẽm. Cụ thể, cứ 100g mầm lúa mì có thể cung cấp 17 mg kẽm (tương ứng với 111% lượng kẽm cần thiết cho cơ thể mỗi ngày). Người bị eczema có thể bổ sung mầm lúa mì vào bữa ăn bằng cách chế biến các loại bánh hoặc rắc chúng lên món salad.

5. Các loại hạt

Các loại hạt cũng rất giàu kẽm, ngoài tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh, nhiều loại hạt còn giúp chúng ta phòng ngừa một số bệnh ung thư. Cụ thể, cứ 100g hạt điều có thể mang tới 5,6 mg kẽm; 100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10,3 mg kẽm; 100g hạt vừng có thể cung cấp khoảng 10 mg kẽm; Các loại hạt khác có chứa nhiều kẽm bao gồm: Hạt thông, hồ đào, hạnh nhân, quả óc chó và hạt dẻ.

Việc hấp thụ ít kẽm trong chế độ ăn có thể khiến tình trạng bệnh eczema của bạn thêm trầm trọng. Bởi vậy, hãy nhanh chóng bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm như trên vào bữa ăn của mình.

Kem bôi thảo dược chứa kẽm- Giải pháp toàn diện giúp bạn “quẳng gánh lo” mang tên bệnh eczema

Ngoài chế độ ăn uống, bạn có nghĩ rằng mình nên kết hợp bổ sung kẽm bằng cách bôi trực tiếp bằng các loại kem thảo dược lên da? Câu trả lời là hoàn toàn có thể, vì các nhà khoa học đã sử dụng kẽm để sản xuất ra các chế phẩm dùng điều trị bệnh eczema, với công thức toàn diện. Điển hình là kem làm sạch da Eczestop với công thức độc đáo từ sự kết hợp kẽm, cùng 5 thành phần tự nhiên khác, bao gồm: nano bạc, chitosan, tinh dầu hạt neem, chiết xuất vỏ núc nác, dầu dừa giúp điều trị bệnh eczema rất hiệu quả. Cụ thể:

Dầu dừa: giúp dưỡng ẩm, làm sạch da, cung cấp các vitamin và chất béo, ngăn ngừa lão hóa da.

Chitosan: dưỡng ẩm, chống oxy hóa, ức chế sự chết của tế bào, tăng tái tạo da.

Nano bạc: chống viêm và sát khuẩn rất tốt.

Tinh dầu hạt neem: sát khuẩn, chống viêm và làm sạch da.

Chiết xuất vỏ núc nác: giảm dị ứng, giảm ngứa.

Chỉ cần rửa sạch vùng da bệnh bằng nước ấm, lau khô và bôi kem dược liệu Eczestop 3-4 lần mỗi ngày, bạn đã cải thiện làn da bệnh eczema một cách an toàn, nhanh chóng và cho hiệu quả bền vững.

TS.BS CKII Nguyễn Thị Vân Anh - Nguyên Trưởng khoa Nội, Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung Ương đưa ra 5 lời khuyên giúp giảm ngứa, điều trị bệnh eczema:


5 lời khuyên của chuyên gia giúp giảm ngứa, điều trị bệnh eczema

Eczestop đã vinh dự nhận giải thưởng “Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng” do Hội Khoa học & Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam trao tặng năm 2017.

Nếu còn thắc mắc gì về bệnh eczema cũng như sản phẩm Eczestop, bạn hãy để lại thông tin ngay bên dưới để được các chuyên gia da liễu tư vấn trực tiếp!

Bích Phương 


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng



QUẢNG CÁO